老舗の後継者

昨日は100年になる老舗料理屋の40代後継者が来られた

現代は家業に入ることを避ける女性が殆どであり

なかなか結婚できなかったのだろうと思う

かなり周到に戦略、戦術を考えて臨まなければ難しいと思う

説明の後は何時ものようにサロン近くの「じょうもん」で一杯

一杯が二杯と深酒になり、酔っぱらって帰宅

本当に反省がない自分だ(笑)