今朝の新聞でミナミのフグ老舗「づぼらや」が9月廃業と報じられていた

100年の歴史があると言う

私が就職して大阪に出て来た時には既に有名店で

冬になると大々的なテレビ広告がよく流れていた

低価格のフグ料理チェーン店の出現に加えて今回のコロナ問題があるのだろう

うどんすきの老舗「美々卯」が東京の店舗をすべて閉めるとのニュースも既に見た

老舗に限らずどれだけの数の飲食店が廃業するのだろう？

今秋にでも第2波の流行があればもはや耐えられないお店が続出するだろう

収束が見える今の間に官民挙げて次の大流行を防ぐ知恵を出さなければと思う！