塩漬けの後一週間程度して
赤紫蘇を塩で絞り
赤紫の色素を抽出して
塩漬けの梅に注入
梅雨明けのかんかん照りの頃に
2日~3日天日干しして紫外線殺菌
それからは長期保存が可能になる
もうひと手間だ
梅と自然海塩と紫蘇の自然素材のみの梅干しが出来る
大病の後で回復が十分でない知人に分けてあげたい
婚活・結婚相談所は大阪 堺 中百舌鳥にあるマリアージュ・サロン 三和
塩漬けの後一週間程度して
赤紫蘇を塩で絞り
赤紫の色素を抽出して
塩漬けの梅に注入
梅雨明けのかんかん照りの頃に
2日~3日天日干しして紫外線殺菌
それからは長期保存が可能になる
もうひと手間だ
梅と自然海塩と紫蘇の自然素材のみの梅干しが出来る
大病の後で回復が十分でない知人に分けてあげたい