新聞記事で読んだ

巣ごもり消費の一環で餃子の皮が良く売れているとのこと

早速近くのスーパーで合い挽き肉とニラと餃子の皮大きめを買ってきた

かつて中国籍のT氏に習ったことを思い出しながら作ってみた

見栄えは今一だったが味の方は絶対王将に負けない絶品に仕上がっていた

今回は失敗の少ない水餃子だったが次回は焼き餃子に挑戦したい

ヤレバ出来る！老人だって！