お祝い 和包丁

今日は婚約のお祝いに贈る堺産和包丁の注文に行かなければ

難波千日前の道具屋筋の老舗

ダマスカス鋼で創った和包丁にイニシャルを入れる

今回はお二人のファーストネームからT&K

その下に2018の暦年を入れてもらう

時折でも私の相談所を思い出して頂ければ嬉しい

先日のテレビ放送では和食プロの90%が堺の和包丁を使っているとのこと

鉄砲鍛冶、刀鍛冶伝来の鍛造技術が受け継がれているのだろう

夕方はテニス倶楽部の先輩方と一杯飲みながらの投資談義

それなりに多忙(笑)