梅干　第2段階

梅干しの白漬けの次の第2段階

今年はやや多めに赤紫蘇を使ってみた

どのくらいの色に仕上がるだろうか？

今月の20日頃に取り出して天日に干す予定だ

赤紫の綺麗な色が出れば良いのだが？

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投稿者: マリアージュサロン三和

1949年　熊本県　玉名市　生まれ 玉名高校　長崎大学　卒 旧三和銀行　大阪、シンガポール、ニューヨーク、京都、パリ勤務 ゴルフ場社長 上場企業　独立取締役　兼　監査役 その他2社顧問