昨日の日経夕刊から

この土曜日が「土用の丑」

あちこちのスーパーでウナギのかば焼きが用意されている季節

関東の背開きは「腹開きは切腹に繋がる」ことから背中から開くと言うのは何度も聴いていた

関西の腹開きは「腹を割って話す」から来ているとのこと

知らなかった

そもそも私が自ら進んでウナギを食べることがないこともあるのだろう

寿司ネタで選べと言われればウナギより絶対にアナゴ派だ

それにしても世の中は知らないことだらけだ！