赤カブのとうが立ち、花芽が出て来た

もう根っこは硬くて食べられないが

1週間~2週間はこの花芽を楽しむことが出来る

春野菜らしく苦みがあるが、お店では殆ど売られていないもの

今朝はブロッコリーと併せてお隣のおばさんに差し上げた

束の間の旬を楽しみたい！